Fête du pain – 22 octobre 2023

 
 

Après les enfarinades, nous organisons la FÊTE DU PAIN !!

 
 
 

RDV au four banal de Cazejourdes

 

DIMANCHE 22 OCTOBRE 2023 à 11h

 

pour la fabrication et la vente de pains et pizzas !

avec la farine du Moulin du Rédounel !

 
 

Repas sur place, apéritif offert par l'Association.

On vous attend !!

Départ de notre Président et Ami, Robert Imparato

Notre Président et Ami nous a quittés brutalement le 1er septembre 2021.

Vingt-cinq ans Robert, de ta participation, avec opiniâtreté, à notre association des Amis de La Couvertoirade.
Je ne vais pas énumérer tout ce dont tu es à l’origine dans cette association, ce serait beaucoup trop long ; mais nous pouvons apprécier le résultat dans le village, et plus particulièrement la restauration du moulin du Rédounel.
Merci Robert.
A présent, ton destin nous prive de ta précieuse collaboration, et tu nous manques déjà.
Repose en paix. Que tu trouves la Lumière et qu’elle soit à la mesure de ton cœur.
Merci Robert d’avoir été là.
Ph.V

LA CITÉ A PERDU ROBERT, SON COUTELIER

 

C'est un véritable choc qui a frappé La Couvertoirade le 1er septembre avec le décès brutal de Robert Imparato, figure incontournable de la cité.
Rien ne laissait augurer un pareil drame tant il était plein de projets et d'envies.

Robert et Michèle sont arrivés dans la petite maison posée sur les hauteurs de Cazejourdes dans les années 1980.
L'amour qu'il portait alors à son cheval, mis en pension au domaine de Gaillac, lui avait fait quitter sa belle ville de Sète, où il exerçait comme bijoutier joaillier.
Passionné de couteaux, il reprendra une petite voûte communale située au bout de la rue droite et, avec Michèle sa femme, en fera un temple pour tous les amateurs de tranchants.

Parmi les membres fondateurs de Fers et lames au domaine de Gaillac, il n'aura de cesse de s'investir dans la vie communale et associative locale.
Récemment élu président de l'association des Amis de La Couvertoirade, il pouvait ainsi conjuguer ses deux passions : la cité hospitalière, son moulin et la coutellerie.

Amateur de moto, il s'échappait parfois avec sa bande de copains pour parcourir des petits morceaux de France. Mais jamais en vain.
Toujours pour porter aide à ceux que la vie a fragilisés puisqu'il était membre actif des Harley du cœur, ces motards au grand cœur.
Et Robert avait un cœur grand comme la vie. Aussi grand que son sourire d'éternel gamin.

Ce qu'il y a de terriblement déconcertant dans ces départs brutaux, c'est la litanie des dernières fois que l'on se ressasse : la dernière fois qu'on s'est parlé, qu'on a chanté du Brassens sous les étoiles...
Ces dernières fois qui ne devraient pas être des dernières et qui, pourtant, le sont devenues. Si cruellement.

Il est à présent dans ce vent qu'on ne voit pas, comme lui, mais qui souffle. On le sent. Il suffit de tendre la main. Vers lui. Vers cet autre lieu où il est parti rejoindre Michèle.
Et sentir sa main dans le souffle du vent. Éternellement présent.

S.L. Midi Libre

Les Folles Bergères – Dimanche 27 septembre 2020

Pour cette journée du 27 septembre 2020 , après avoir suivi la mini transhumance des brebis , une quarantaine de personnes ont été reçues au Moulin pour une visite animée et commentée par Philippe et Robert, de l’Association.

 

Par groupe de 4 environs , et avec leur protection habituelle , ils ont reçu les explications de Philippe sur la renaissance de ce Moulin du 17ème siècle, avant de suivre Robert jusqu’au deuxième étage pour admirer le magnifique mécanisme constitué du rouet, de la lanterne, du grand fer, des meules, et découvrir son fonctionnement qui permet de transformer le blé en farine.

 

Après cette visite joyeuse illustrée par de nombreuses questions, les participants ont rejoint le village de La Couvertoirade pour la suite des activités, malgré un temps froid, venté et pluvieux.

 

Journée des « Folles Bergères » – 29 septembre 2019

Fête de la brebis parrainée par Causses & Cévennes – UNESCO

Au programme :

– Balade avec le troupeau de brebis de La Couvertoirade
– Présentation et visite du Moulin du Rédounel
– Démonstration de chien au troupeau
– Banquet musical animé par Gabrielle COMPAN (voix et accordéon)
– Tonte de brebis
– Conférence sur la pyrale du buis
– LA FANFARE DU COMPTOIR !!! (Fanfare Jazz Swing New Orleans)
– Découverte de la faune secrète du Larzac,
– Présentation de l’agropastoralisme méditerranéen
– Jeux en bois géants,
– Démonstration d’artisanat
– Jeu du palet
– Course de sac
– Lancer de bottes de pailles

Informations utiles :
GRATUIT
Tout public
Parking payant
Banquet sur réservation

Journées Européennes des Moulins – 18 & 19 mai 2019

Samedi 18 & Dimanche 19 Mai 2019

 
 
 

Dans le cadre des  journées Européennes des Moulins ,
 
 
l’Association des Amis de La Couvertoirade ,
 
organise deux journées " PORTES OUVERTES "
 
au Moulin du Redounel , à La Couvertoirade , Aveyron.

 
 

Notre moulin , restauré et inauguré en 2018 , est unique en France , 
 
par la qualité de sa restauration , au plus près des techniques du XVII° siècle.

 

Dimanche 19 mai, dans le cadre

des journées européennes des Moulins,

celui du Redounel de La Couvertoirade a tourné.

 

Nous avons fait une belle farine,

grâce au Moulin de Rey,

qui nous a offert 150 kg de blé du causse Aveyron.

Journée médiévale – 3 juin 2017

Pascale Pétrizzelli, adhérente de notre Association,

organise une journée médiévale

à La Couvertoirade !

 

Évènement privé organisé par Pascale Pétrizzelli, avec repas médiéval, concours de costumes, visite guidée du village.

Dédicaces de romans historiques pour enfants par l'organisatrice, auteure roman jeunesse chez l'Harmattan Paris.

SAMEDI 3 JUIN 2017 de 11h à 18h                       TARIF : 15€ adulte et 8€ enfant                 Réservez vite au 06.51.61.55.92 !!

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